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国家粮食质量监督检验中心是2001年经国家质量监督检验检疫总局批准筹建,由国家认证认可监督管理委员会考核通过并授权成立的国家综合性食品质量监督检验机构。现有人员43人,教授级高工7人,高级工程师4人,博士2人,硕士12人。具有一流的专业知识水平和技术实践能力。 该中心拥有国内一流、世界先进的大型仪器设备30余台(套),总价值达3000多万。包括多台美国进口液相色谱质谱连用仪、飞行时间质普联用仪、大型离子色谱仪,电感耦合等离子质谱仪、气相色谱质谱联用仪、全自动微生物分析系统、荧光定量PCR仪等等,检测能力和水平达到全国一流。 中心承检产品包括糕点、酒类、水产品、果蔬、肉制品、乳制品、蜂产品、保健品、调味品、饮料、粮食、饲料等,检验项目涉及农药残留、兽药残留、食品添加剂、转基因、微生物、营养成分、重金属分析等500余个检验项目。业务范围包括国家、省、市产品质量监督抽查,仲裁检验与质量鉴定,食品安全市场准入检验(QS检验),无公害产品、绿色产品、有机产品申报检验,RoHS检验和验货检验等。 该中心的工作得到了国家质检总局及大连市政府的高度重视,多次承担国家、省、市下达的季度抽查和专项抽查等重要任务。尤其在2008 年涉奥食品检测及三鹿奶粉事件中发挥了积极的作用。国家质检总局及大连市政府主要领导多次访问中心,并给予了高度的评价。与此同时,该中心开展了大量的科研工作,制定了辣椒制品中苏丹红、蜂蜜中异性化糖、面粉中溴酸盐等多个国家标准,获得了国家、省市多个奖项。
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